Der Jahresrückblick 2023 der Aichacher Zeitung

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Was man aus altem Brot und Gebäck machen kann, präsentieren (von links) Martina Teifelhart, die Stellvertretende Kreisvorsitzende des Bayerischen Bauernverbandes, Rainer Scharold, der Stellvertretende Obermeister der Bäckerinnung Augsburg, und Kreisbäuerin Sabine Asum. In der Pfanne bruzzeln Brot-Chips mit Rosmarin, in den Gläsern daneben vermischen sich Radieserl und Würstl mit alten Brezen zum pikanten Salat. Vorne links das „Georg 84”, ein Brot, das mit gerösteten Krumen von Altbrot veredelt wird.  (Foto: Wolfgang Glas)

Das Ranftl wird zum Ymerdrys

Sie wissen nicht, was Ymerdrys ist? Das ist Altbrot, im Mixer grob gemahlen und in braunem Zucker karamellisiert. Die süßen Krümel sind eine knusprige Alternative zu Müsli aus der Packung. In Dänemark werden sie zusammen mit Früchten über Ymer gegeben, eine Art Joghurt. Sie sind dort Nationalgericht.
Blaulicht Polizei Symbolbild Symbol Kö Königsplatz (Foto: mjt)

Motorradfahrer schwer verletzt

Bei einem Sturz schwer verletzt wurde am Montag gegen 15.40 Uhr ein 60-jähriger Motorradfahrer. Die Aichacher Polizei berichtet, dass der Mann auf der Staatsstraße 2047 von Klingen Richtung Wollomoos kurz vor der Abzweigung nach Obermauerbach aus derzeit ungeklärter Ursache die Kontrolle über sein Motorrad verloren habe. Beim Sturz zog sich der Zweiradfahrer schwere Verletzungen zu. Der Verletzte sei nach einer notärztlichen Erstversorgung mit einem Rettungshubschrauber in eine Klinik geflogen worden, berichtet die Polizei weiter. Am Motorrad, das in einem angrenzenden Feld zum Liegen kam, sei Totalschaden entstanden. Auf Anordnung der Staatsanwaltschaft Augsburg wurde laut Polizei ein Sachverständiger zur Erstellung eines unfallanalytischen Gutachtens zur Unfallstelle hinzugezogen. Die Staatsstraße 2047 war während der Unfallaufnahme für etwa drei Stunden gesperrt. Zeugen, die Angaben zum Unfallhergang machen können, werden gebeten, sich mit der Polizeiinspektion Aichach in Verbindung zu setzen.
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