(Lebensmittel) | Aichacher Zeitung

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Haunswies Lebensmittel Regional

<b>Christian Seyfried,</b>der junge Weinbauer (Mitte), mit Affings Bürgermeister Markus Winklhofer (links) und Christian Gold , Projektmanager beim Wittelsbacher Land Verein und geprüfter Wein-Sommelier. (Foto: Kristina Billhardt)

Wein aus dem Wittelsbacher Land

Wein aus dem Wittelsbacher Land präsentierte jüngst Christian Seyfried, unterstützt von seiner Familie, in den Räumlichkeiten der Schreinerei Eibel in Haunswies. Es war die Verkostung des ersten ergiebigen Jahrgangsweins. Unter dem begeisterten Applaus der etwa 70 geladenen Gäste rief er stolz die Gemeinde Affing als Weinanbaugemeinde aus.

Kissing Wirtschaft Bio

<b>Drei aus der Familie Tran</b>, die die gleichnamige Tofurei betreibt (von links): „Papa und Mama Tofu” Hiu-Tai Tran und Thi Tieng Phan mit ihrem Sohn Phong. (Foto: Ines Speck)

Tofu aus Kissing

Was in der Wohnung für den Eigenbedarf begonnen hat, ist zu einer Erfolgsgeschichte geworden: Tofu aus der Tofurei Tran, die in Kissing Sojabohnen aus der Region verarbeitet, erfreut sich regen Absatzes. Jetzt ist auch das Bio-Zertifikat da, neue Maschinen aus China und Vietnam sind unterwegs und die Produktionsmenge soll steigen - möglicherweise schon bald in größeren Räumen.

Friedberg Lebensmittel Verlosung

<b>So lassen sich Lebensmittel retten:</b> Die Box des AELF hilft dabei. (Foto: AELF)

Die Pizza beim Italiener war mal wieder viel zu groß. Also wird sie eingepackt - in Alufolie oder einem riesigen Pizzakarton. Das ist weder gut für die Umwelt noch besonders handlich. Besser wäre hier eine praktische Box, in der die Pizza nach Hause transportiert werden kann. Das spart Geld, rettet Lebensmittel und ist nachhaltig. Eben solche „Erste-Hilfe-Kästen“ für Lebensmittel, die auch noch aus nachhaltigem Material bestehen, verlost das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Augsburg am 10. Oktober

Augsburg Tafel Augsburg Lebensmittel

Kisten schleppen und koordinieren: Peter Gutjahr, zweiter Vorstand der Augsburger Tafel, Fahrer Ashraf Rashwan und Vorstand Fritz Schmidt packen im Lager der Tafel-Zentrale in Oberhausen mit an. (Foto: Janina Funk)

Tafel wird 20 Jahre: Sie versorgen wöchentlich 5000 Augsburger mit 35 Tonnen Lebensmitteln

Vollgestapelt mit grünen Kunststoffkisten ist der Lagerraum in Oberhausen. Tomaten, Kartoffeln, Äpfel bis unter die Decke. In einer halben Stunde öffnet die Ausgabestelle der Tafel. Hunderte Bedürftige werden dann mit Nahrungsmitteln und Hygiene-Artikeln versorgt, dem Nötigsten, was es zum Leben braucht.

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