Der Jahresrückblick 2023 der Aichacher Zeitung
Veröffentlicht am 29.09.2022 14:35
<b>So lassen sich Lebensmittel retten:</b> Die Box des AELF hilft dabei.  (Foto: AELF)
So lassen sich Lebensmittel retten: Die Box des AELF hilft dabei. (Foto: AELF)
So lassen sich Lebensmittel retten: Die Box des AELF hilft dabei. (Foto: AELF)
So lassen sich Lebensmittel retten: Die Box des AELF hilft dabei. (Foto: AELF)
So lassen sich Lebensmittel retten: Die Box des AELF hilft dabei. (Foto: AELF)

Die Pizza beim Italiener war mal wieder viel zu groß. Also wird sie eingepackt - in Alufolie oder einem riesigen Pizzakarton. Das ist weder gut für die Umwelt noch besonders handlich. Besser wäre hier eine praktische Box, in der die Pizza nach Hause transportiert werden kann. Das spart Geld, rettet Lebensmittel und ist nachhaltig. Eben solche „Erste-Hilfe-Kästen“ für Lebensmittel, die auch noch aus nachhaltigem Material bestehen, verlost das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Augsburg am 10. Oktober

Die spülmaschinengeeigneten Boxen sind gefüllt mit interessanten Alltagstipps, wie beispielsweise einem Kühlschrankaufkleber, der einem verrät, wo welche Lebensmittel am besten im Kühlschrank gelagert werden, damit sie noch lange halten. Hilfreiche Küchenutensilien, wie eine Gemüsebürste, ein Spaghetti-Portionierer oder eine umweltgerechte Alternative für Frischhaltefolie helfen dabei, das Vorratsmanagement zu verbessern und die Lebensmittelverluste möglichst gering zu halten.

Teilnehmen können alle Interessierten bis zum 9. Oktober auf der Homepage des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Augsburg unter: aelf-au.bayern.de.

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