Einen Laden hat Laimering nicht mehr und auch keine Wirtschaft, aber ab Montag hat der Dasinger Ortsteil ein Café: "Franzi's" Café und Konditorei.

Die 29-jährige Konditormeisterin und gelernte Köchin Franziska Greifenegger aus Aichach bringt in dem ehemaligen Lebensmittelladen in der Riedener Straße Schnittchen und Törtchen, modern angehaucht, auch vegan oder laktosefrei, unter die Leute. Neben süßen Kleinigkeiten will sie auch Snacks zu Mittag anbieten, Schnitzel- oder Leberkässemmeln zählt sie auf.

25 Leute haben in dem fast 60 Quadratmeter großen Café Platz. An den Tischen stehen gepolsterte Stühle in altrosa, auf den Tischen Geschirr mit Goldrand. "Von der Mama und der Oma", fügt Greifenegger lachend an. Denn Familie ist ihr wichtig. Daher wird sie auch alte Familienrezepte wiederbeleben: den "Wawakuchen" der Ururoma etwa oder Windbeutel nach Omas Rezept.

Gebacken wird übrigens in Laimering. Greifenegger verspricht: "Es wird an nichts fehlen", denn für Wünsche und Anregungen ihrer Kunden habe sie stets ein offenes Ohr. Franzis Café ist im Februar montags bis sonntags von 10 bis 17 Uhr geöffnet.