Kinder spielen gerne „Wirtschaft”, zumindest meine. Bewaffnet mit Block und Stift nehmen sie Bestellungen auf, schleppen Schüsseln, Gläser und Besteck an und freuen sich dabei wie ein Schnitzel. Ich habe mich oft gefragt, was die Faszination ausmacht bei diesem Spiel, und nehme an: Es ist der Spaß an der Inszenierung. Man richtet Teller und Tisch schön her, begegnet den Gästen mit ausgesuchter Höflichkeit und erntet dafür am Ende Trinkgeld und, noch viel wichtiger, Lob. Im wirklichen Leben sieht es freilich etwas anders aus.