Das Feldkreuz und die Sainbacher Kirche St. Nikolaus bilden zusammen ein herrliches Motiv ländlichen Glaubens. Die Sainbacher Pfarrkirche war ursprünglich eine Kapelle und gehörte zu dem einst dort stehenden adeligen Schloss. Wahrscheinlich hat einer der Schlossbewohner zur Zeit der Kreuzzüge um 1100 eine Wallfahrt ins Heilige Land gemacht und mit einem Teil seines Grundbesitzes die hiesige Pfarrei gestiftet. Ein anderer Teil mag an einige Dienstleute übergegangen sein, wodurch sich eine kleine Gemeinde bildete. Daraus entstand Sainbach. Bald darauf musste die Schlosskapelle vergrößert werden, darum sind heute noch zweierlei Stile zu sehen, gotisch und romanisch.