Im späten Mittelalter, am Übergang zur Renaissance lebte der Schuhmacher und Spruchdichter Hans Sachs. Er schrieb über 6000 Werke, darunter viele Meistergesänge. Eines seiner Fastnachtsspiele ist „Der pfiffige Kuhdieb“. Bereits 2018 führten die Schauspieler des Aichacher Volkstheaters das Schelmenstück bei den Mittelalterlichen Markttagen zu Aichach auf, das sie in diesem Jahr erneut zum Leben erweckten.