Hochbeete ermöglichen es, frisches Gemüse, Kräuter oder Obst heranzuziehen – selbst auf dem Balkon. Gartenbesitzer können bequem im Stehen arbeiten und müssen sich keine Gedanken um die Bodenbeschaffenheit machen. Sie haben die Befüllung des Beets selbst in der Hand. Allerdings sackt die Erde jedes Jahr um einige Zentimeter ab und muss entsprechend aufgefüllt werden. Zudem verliert sie von Jahr zu Jahr an Bodenaktivität.