Gegen neun soll es losgehen, wenn alles nach Plan läuft. In jedem Fall aber wird der Sandwich-Anbieter am Vormittag die ersten belegten Brötchen über die Ladentheke reichen.

Geplant war die Eröffnung bereits für Anfang des Jahres, zögerte sich jedoch heraus, weil der vorhabenbezogene Bebauungsplan für das Milchwerk für diese Ladeneinheit bisher lediglich „sonstige Ladenbetriebe mit dem Sortiment Metzgerei” vorsah. Rein rechtlich war damit eine Änderung notwendig. Erst dann konnte sich das Subway-Team an die Umbauarbeiten machen.

Inhaber und Franchise-Nehmer der Aichacher Filiale ist Fabian Rieder aus Neu-Ulm, der zusammen mit seinem Vater Klaus Rieder bereits Inhaber von vier Subway-Läden in Neu-Ulm, Jettingen-Scheppach und Günzburg ist.

Mit über 40 000 Restaurants in mehr als 100 Ländern sieht sich Subway als weltweit größter Fast-Food-Anbieter. Zubereitet werden Sandwiches individuell nach den Wünschen der Gäste. Mehr dazu lesen Sie in der Ausgabe der AICHACHER ZEITUNG, 22. Juni.