„Schokolade, was zum Spielen, Spannung!”, riefen die Kinder. „Was?”, reagierte die Mutter auf dem Fernsehbildschirm, „gleich drei Dinge auf einmal?” So ähnlich ging ein bekannter Werbespot eines Schoko-Eis, das seit fast 50 Jahren in Supermärkten thront. Betty Winkler aus Affing, Mutter eines sechseinhalbjährigen Sohns, war selbst großzügige Verteilerin dieser Süßigkeit – bis sie ihr gewaltig auf die Nerven ging. „So viel Müll, so viel Plastik, beschichtete Schokolade”, dachte sie sich. „Das will ich besser machen.” Das ist der Anfang eines Wagnisses, das auf den Namen „Schokoschatz” hört.