Pöttmes - Heidesand - so heißen die Lieblingsplatzerl von Baronin Ludwiga von Herman. Die Schlossherrin von Schorn backt sie jedes Jahr in großen Mengen, wenn sie zu Kulturveranstaltungen und den Weihnachtsmarkt einlädt. Dort werden die süßen Naschereien zu Glühwein oder einem feinen Rebensaft aus dem Weinkeller gereicht. Dieses Jahr verbieten sich die Einladungen, gebacken wird trotzdem: Sechs Kinder mit ihren Familien, die in ganz Deutschland verteilt leben, bestehen auf den Heidesand aus dem Pöttmeser Land. mehr...