Dieses nass-grau-kalte Wetter mitten im April schlägt vielen aufs Gemüt - und erst recht den Spargelerzeugern. Denn: „Der Spargel geht nicht vor die Tür”, sagt Paul Gamperl vom Waglerhof in Ainertshofen. Die Stangerl „lieben acht Grad Celsius”, erklärt er weiter. Plus versteht sich, und die werden aktuell nur selten erreicht. In der Folge wächst der Spargel nur unter einer zwei- oder dreifachen Folienschicht. „Normalbetrieb” sei nicht möglich, so Gamperl.