Freilandeier und dazu alles rund ums Geflügel, das sind die Schwerpunkte im Angebot der Familie Michael und Sandra Lindermeir aus Rehling in ihrem neu eröffneten Hofladen "Lindermeir's Hofgockel".

Schwerpunktmäßig werden hier Eier von rund 700 freilaufenden Hühnern verkauft, die an verschiedenen Plätzen im Lechfeld viel Auslauf auf freier Wiese oder Mobilstall genießen können. Dazu kann der Kunde auf derzeit zehn verschiedene Sorten selbstgemachter Nudeln aus Eiern, Weizen und Dinkel zurück greifen. Sehr gut angenommen wird auch das Angebot von Geflügel aus hofeigener Schlachtung, die in regelmäßigen Abständen direkt beim Lindermeir vorgenommen werden. Zudem gibt es rund um die Uhr Geflügel- Tiefkühlkost und verschiedene Geflügelspezialitäten. Ebenfalls aus eigener Herstellung werden drei Likörsorten angeboten. Im Hofladen findet man außerdem weitere regionale Produkte wie Kartoffel, Honig, Obst und Gemüse.

Die Lindermeirs bewirtschaften den Familienbetrieb in der fünften Generation. "Unsere Philosophie lautet deshalb: gesunde Qualität, ehrlich und regional erzeugt", ist in einem Flyer zu lesen. Das Futter für Hühner und Göckerl wird größtenteils selbst gemischt, ein Großteil vom Futter stamme aus den eigenen Feldern, betont Michael Lindermeir. Die Masthähnchen werden von klein auf direkt aufgezogen, je nach Witterung auf der Wiese oder auf frischem Stroh im Stall.

Am Eröffnungstag des neuen Hofladens war einiges los, die Gäste wurden mit kulinarischen Überraschungen verwöhnt.