Mit dieser Idee treffen die Studenten genau den aktuellen Wunsch vieler Konsumenten nach gesunden und umweltbewussten Produkten, lobt sie eine Jury von fünf erfolgreichen Start-Up Unternehmern, die an diesem Tag im Hörsaal in der ersten Reihe sitzt. Im „Hörsaal der Löwen”, benannt nach dem VOX-Fernsehformat „Die Höhle der Löwen”, haben die Studententeams 15 Minuten Zeit, um ihren Unternehmergeist unter Beweis zu stellen. Die Jury bewertet die Ideen der gründungsinteressierten Studierenden und gibt ihnen Anregungen zur Umsetzung.

Der Hörsaal der Löwen bildet den Höhepunkt und gleichzeitig auch die Abschlussprüfung des Seminars „Start-up Thinking”, das Dozent Martin Plöckl in diesem Semester zum vierten Mal an der Hochschule angeboten hat. Studierende sollen dort für das Thema Gründung sensibilisiert werden und das nötige Know-how dafür erhalten.